Cesta de fermentación de masa para panadería artesanal

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ProductoCesta de fermentación de masa para panadería artesanal
SKUs1_EB0H5R3WY88
Descripción
InformaciónTradición y funcionalidad en tu cocinaLa auténtica cesta de fermentación de masa de ratán es la herramienta definitiva para los amantes de las técnicas clásicas de panificación. Su estructura porosa imita las condiciones de los obradores tradicionales, permitiendo que la masa respire adecuadamente mientras desarrolla sus aromas característicos. Incluye un forro de tela que asegura un trato delicado incluso con las masas de alta hidratación.Características del utensilioElaborada con varas de ratán natural seleccionadas.Forro lavable integrado que garantiza una higiene óptima.Apta para procesos de fermentación larga en frío o a temperatura ambiente.Consigue piezas de pan con una presentación espectacular y un sabor profundo que recordará a las panaderías de toda la vida.
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