Banja Panaría Rectangular: Evite el Pan Blando con este Expositor de Listones Ventilado
En resumen:
Adiós a la Repostería Humeda y al Desorden en VitrinasEl principal enemigo de la masa horneada cruji
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| Producto | Banja Panaría Rectangular: Evite el Pan Blando con este Expositor de Listones Ventilado |
| SKU | s1_EB0H8W65TZB |
| Descripción | |
|---|---|
| Información | Adiós a la Repostería Humeda y al Desorden en VitrinasEl principal enemigo de la masa horneada crujiente es la acumulación de vapor en superficies cerradas y lisas. Muchos negocios sufren pérdidas porque sus productos pierden consistencia al estar en contacto directo con bases ciegas. La Banja Panaría Rectangular resuelve este problema técnico mediante su sistema integrado de listones espaciados.La Solución Dinámica: Ventilación Inferior ContinuaGracias a los huecos calibrados entre cada listón de madera, el aire circula libremente debajo de cada pieza de pan o bollería. Esto evita que la base del alimento sude, preservando la textura crujiente de las cortezas por horas. Ya no tendrá que retirar producto antes de tiempo ni ofrecer piezas reblandecidas a sus clientes.Comparativa de Rendimiento ComercialProblema Común en BarraSolución con Banja PanaríaAcumulación de migas visibleLas migas caen entre los listones, manteniendo limpia la superficieBase de hojaldre humedecidaCirculación de aire de 360 grados gracias a la elevación de 9cmInestabilidad al cortar o servirEstructura rectangular resistente que permanece fija en el mostradorCon unas medidas de 45 45 9cm, optimiza el espacio de trabajo en su cocina o cafetería, permitiendo limpiar la zona inferior de manera rápida al finalizar la jornada sin necesidad de desmontar complejas estructuras de exposición. |
| Precio | |
| Precio actual | 19,99 € |
| Precio anterior | 99,69 € |
| Disponibilidad | |
| Estado | Nuevo |
| Imágenes | 8 |
| Página del producto | Ver oferta y detalles |
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